Soirée de l’excellence artisanale 2017

Le vendredi 1er décembre 2017 au STADE MATMUT ATLANTIQUE étaient récompensées des dizaines d’entreprises artisanales girondines dans le cadre de la Soirée de l’Excellence Artisanale.

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Cette soirée a mis à l’honneur des artisanes, des artisans et des apprentis ayant obtenu un titre, un label ou une reconnaissance nationale ou régionale dans l’année : Maîtres Artisans, Entreprises du Patrimoine Vivant, Meilleurs apprentis de France, Meilleure Boulangerie M6, etc. Des trophées de l’excellence artisanale ont été remis au cours de la soirée:

Étaient invitées à être mises à l’honneur:

Les Maîtres Artisans 2017

Le titre de Maître artisan ou Maître Artisan d’art, témoigne d’un niveau supérieur de qualification. Il met en exergue la maîtrise du métier et un savoir-faire de haute technicité. C’est une marque d’excellence où se mêlent talent et compétence. Pour le grand public c’est le fameux A rouge qu’on retrouve sur les véhicules ou les vitrines. C’est un titre que la Chambre de métiers et de l’Artisanat souhaite valoriser.

  • AKLIOUAT SOPHIE – Fabrication de chocolats – LIBOURNE
  • ASPA LOIC – Pâtisserie – BORDEAUX
  • BOUCHON FLORENT – Fabrication de chocolats – ST MEDARD-EN-JALLES
  • CECCHETTI ALDO – Pose de revêtement des sols (carrelage mosaïque) – PAREMPUYRE
  • CHAMAT FLORENCE – Couture atelier de retouches – BORDEAUX
  • CLAVERIE CEDRIC – Installation eau gaz, réparation d’articles personnels et domestiques – ARVEYRES
  • DESCHAMPS FRANCIS – Boucherie charcuterie – BORDEAUX
  • DOMME MURIEL – Commerce de détail de fleurs – BIGANOS
  • DULAS YVAN – Travaux de maçonnerie revêtements sols murs installation eau gaz chauffage plâtrerie couverture – TALENCE
  • DUPUY LAURENT – Travaux d’installation eau gaz chauffage électricité couverture isolation entretien chaudière
  • GERMAIN ANGELIQUE – Soins de beauté – LIBOURNE
  • GOGUERY PASCAL – Sellerie garnissage tapisserie de sièges – BRUGES
  • JUSTE PIERRE JEAN – Charpente menuiserie – ARCIN
  • JUSTE YOHAN – Charpente menuiserie – ARCIN
  • JUSTE FLORIAN – Charpente menuiserie – ARCIN
  • LAPOULE PATRICK – Revêtements sols et murs – LE PIAN MEDOC
  • LAYRISSE ROLAND – Installation électrique chauffage climatisation – YVRAC
  • LAZARO JEAN-LUC – Pâtisserie confiserie – ANDERNOS-LES-BAINS
  • MESURE JEROME – Boucherie charcuterie – MONSEGUR
  • PARTARRIEU DOMINIQUE – Boulangerie pâtisserie fabrication de cacao chocolat et produits de confiserie – CADILLAC
  • PIFFETEAU OLIVIER – Boucherie triperie – BORDEAUX
  • POUVEREAU MICHEL – Revêtements sols et murs – BORDEAUX
  • ROCH CYRIL – Pâtisserie boulangerie – SALLES
  • RODRIGUES BERNARDINO – Boulangerie pâtisserie fabrication de glaces et sorbets – LE TOURNE
  • SEDENT CHRISTOPHE – Pâtisserie – ST SEURIN SUR L’ISLE
  • SOUCIN ALAIN – Pâtisserie chocolaterie – BOURG
  • TEGEDOR JEAN BERNARD – Boulangerie pâtisserie fabrication de caco chocolat et produits de confiserie glaces sorbets – ARES

 Les Maîtres Artisans en Métier d’Art 2017

  • DE TONNAC DE VILLENEUVE COLIN – Horlogerie – BORDEAUX
  • VIORT DAPHNÉ – Restauration de tableaux et d’œuvres d’art – BORDEAUX

Les entreprises artisanales ayant obtenu le Label « Entreprise du Patrimoine Vivant » en 2016 et 2017

Le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) est une marque de reconnaissance de l’Etat mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. C’est une reconnaissance prestigieuse, difficile à obtenir et qu’il faut savoir conserver car il ne s’obtient pas de façon définitive.

  • L’Horlogerie d’Antan – Atelier de Restauration de pendules anciennes – BORDEAUX
  • Etablissement Saunion – Confiserie, chocolaterie – BORDEAUX
  • Alexandre Mareuil – Articles de voyage et de chasse, maroquinerie sur mesure – ARTIGUES PRES BORDEAUX
  • Dubourdieu 1800 Sarl – Construction de bateaux de plaisance et professionnels – GUJAN-MESTRAS
  • Roland Daraspe – Orfèvrerie – MACAU
  • Garabos Frères – Plâtrerie, staff et stuc – LORMONT

Les girondins médaillés d’or Nationaux au Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » 2016 dans des spécialités artisanales

Le concours MAF est organisé par Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France, grâce à de nombreux professionnels ou retraités bénévoles. Pour un apprenti candidat, ce sont des centaines d’heures de travail et de préparation et il faut saluer les patrons et les maîtres d’apprentissage qui acceptent et qui accompagnent les apprentis pour cette compétition. 

  • FLORIN Eva – Boulangerie
  • MALMON-CASSAGNE Joody – Couture Flou
  • MORANDEAU Alissia – Cuisine Froide
  • FROUSTEY Jérémy – Maintenances des équipements industriels
  • GRIMARD Marie – Peintre applicateur de revêtements
  • HIDALGO GARCIA David – Prothèse dentaire

Des médaillés de l’Artisanat

La médaille de l’Artisanat valorise les années d’expérience de l’artisan (minimum 10 ans d’inscription au Registre des Métiers). L’artisan doit avoir 35 ans minimum ce qui lui confère une certaine assise dans le métier. Pour recevoir la médaille de l’Artisanat, il convient d’en faire une demande (soit par un tiers soit par l’intéressé) adressé à la Présidente de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat qui étudie la demande. C’est une médaille qui comporte 3 couleurs : bronze, argent et or.

  • BORDAS Jean-François – Ebéniste – BORDEAUX – Médaille d’or
  • COSTE Christophe – Photographe – CADAUJAC – Médaille d’argent
  • COUAILLAC Christian – Carreleur – GIRONDE SUR DROPT – Médaille d’or

Des entrepreneurs artisanaux à succès

  • LAMOUR Florian – Boulanger – BORDEAUX – Finaliste et gagnant du Concours M6 La Meilleure Boulangerie de France , Etoile de l’entrepreneur www.maisonlamour.fr
  • FERREIRA Hasnâa – Chocolatière – BORDEAUX – Etoile au féminin, Gagnante de nombreuses distinctions >  www.hasnaa-chocolats.fr

Cette soirée a permis de nommer et présenter des Ambassadeurs de l’Artisanat de Bordeaux Métropole:

Le rôle de ces Ambassadeurs sera de faire remonter des informations sur les besoins de leur communauté de communes et éventuellement des problèmes rencontrés,
mais aussi des réussites, des initiatives, pour permettre de les mettre en valeur mais également de généraliser si possible des démarches qui fonctionnent.

Ils seront des relais locaux des actions de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat  et participeront à des groupes de travail initiés par la CMAI33 sur des thématiques du territoire. Un ambassadeur bénévole sera nommé par communauté de communes, et 3 dans le secteur de Bordeaux métropole. Cela représentera au total 30 ambassadeurs.

 

  • AZZOPARDI Jean-Yves – Horloger – MERIGNAC
  • PELISSIER Nelly – Entreprise SOIN DE SOI – Esthéticienne – GRADIGNAN
  • TRESSENS Franck – Entreprise L’ATELIER EPHTEE – Fabricants d’articles de voyage – CENON