Frédéric Bruyère le 40 000e artisan de Gironde au micro du France Bleu Gironde

Pour rappel, en mai dernier, Frédéric Bruyère s’est déclaré à la chambre de métiers et de l’artisanat (CMAI 33) afin d’ouvrir la première conserverie de thon du Cap Ferret, faisant de son entreprise la 40 000e inscrite du département.

Il revient sur son parcours en reconversion professionnelle et sur sa passion au micro de France Bleu Gironde. Ancien cadre commercial d’imprimerie, Frédérique Bruyère a également exercé dans le bâtiment avant de décider de lancer la Conserverie des Pins à Lège-Cap-Ferret. La CMAI 33 l’accompagne depuis les prémices de son projet, en vue d’une ouverture et des premières commercialisations en juillet 2019.

Découvrez le podcast de ce beau parcours.