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[Parcours Alimentaire] Fabriquez bon, fabriquez sain

8 avril à 14 h 00 min - 17 h 30 min

Parcours Alimentaire

Professionnels de l’alimentaire, fabriquez bon, fabriquez sain !

Connaître les nouvelles tendances de consommation qui poussent notamment à plus de transparence sur la composition des produits et connaître les techniques pour préserver et améliorer la qualité nutritive de mes préparations.

Date et lieu

08 avril de 14h00 à 17h30
Siège de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Gironde
46 rue Général Larminat – 33074 Bordeaux Cedex

Les prochains ateliers du Parcours Alimentaire :

  •  25/03 (14H00 – 17H30) : Mettez-vous en conformité avec la réglementation étiquetage et allergènes
  • 30/03 (14H00 – 17H30) : Travailler local, une valeur artisanale : devenir acheteur et vendeur local et savoir le valoriser
  • 27/04 (14H00 – 17H30) : Luttez contre le gaspillage alimentaire : les solutions et les outils

Pour s’inscrire :

Service des Affaires Economiques
46 rue Général Larminat – 33 074 Bordeaux Cedex
05 56 99 91 14
economie33[at]cm-bordeaux.fr

Détails

Date :
8 avril
Heure :
14 h 00 min - 17 h 30 min
Catégorie d’Évènement:
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