Artisans des métiers de bouche rendez-vous à CHR Expo!

Les 14, 15 et 16 Octobre 2018 se tiendra le Salon CHR Expo & Métiers de Bouche réservé aux professionnels des CHR, collectivités et métiers de bouche au Parc des Expositions à La Teste de Buch.

Lieu de rencontres et d’échanges, ce salon convivial à taille humaine est le lieu idéal pour venir s’informer et appréhender le savoir-faire des professionnels présents, découvrir les dernières tendances et innovations du marché, créer ou approfondir des liens privilégiés avec les fournisseurs de la filière.

Les professionnels des métiers de bouche pourront y découvrir les dernières nouveautés en : accessoires et petits équipements, arts de la table, boissons, entretien et hygiène, équipements de grandes cuisines, fournisseurs boulangerie, logiciels et caisses enregistreuses, mobilier, produits alimentaires, services, signalétique…

 

Deux concours proposés pour vous illustrer devant vos pairs

A l’occasion du salon, vous pouvez participer à deux concours

2ème édition « The Best » Concours du mailleur croissant artisanal au beurre

Sous la présidence de Mickaël Morieux, MOF en boulangerie, les candidats déposeront entre 10h et 14h les croissants sur le lieu de collecte de l’événement. La dégustation commencera à 14h30 suivie de la remise des prix à 16h30

Ce Concours est réservé aux artisans boulangers, boulangers pâtissiers et pâtissiers de Nouvelle-Aquitaine. La participation  est gratuite.
Le transport et l’éventuel hébergement pour participer à ce concours restent à la charge des candidats.

Les candidats devront adresser avant le Vendredi 12 Octobre, le bulletin d’inscription et l’attestation sur l’honneur, par mail à : tcantau@bassindidees.fr ou à l’adresse postale : Semexpo – 940 Avenue de l’Europe – BP 1065 – 33164 La Teste de Buch Cedex

Téléchargez le règlement général du concours

Téléchargez le bulletin d’inscription

Téléchargez l’attestation sur l’honneur

1ère édition « Le Trophée des Entremetteurs »

8 équipes, composées d’un jeune en formation et d’un professionnel, s’affronteront autour du thème « Le Paris Brest revisité ». Pendant 1 heure, chaque binôme réalisera 12 pièces, 2 pour la dégustation jury, 3 pour l’exposition et 7 pour la dégustation public, ainsi que l’assemblage d’un support de présentation en chocolat ou en sucre.

Téléchargez le règlement du Trophée des Entremetteurs

Téléchargez le dossier d’inscription

Si vous souhaitez participer, votre candidature est à renvoyer au plus tard le 10 octobre 2018 à minuit (heure de Paris, date de mail faisant foi) à l’adresse suivante : les7entremetteurs@gmail.com.

 

Programme et infos pratiques

Retrouvez l’ensemble du programme des animations en vous rendant sur www.chrexpo.fr

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Pour en savoir +

Salon CHR Expo & Métiers de Bouche 05 56 54 76 36

Chambre de Métiers et de l’Artisanat Maeva Pallas economie33[at]artisanat-aquitaine.fr 05 56 999 114

 

2ème édition du Rallye des entreprises du Bassin d’Arcachon et Val de l’Eyre

2ème édition le Samedi 29 Septembre 2018 ! 

Les clubs d’entreprises DEBA et CACBN partagent l’objectif et l’ambition de rapprocher les acteurs de l’économie sur le Pays Bassin d’Arcachon – Val de l’Eyre.

Forts des expériences de chacun, ils ont décidé d’organiser un événement commun. Il s’agit d’un rallye dont l’objectif est de faire découvrir le potentiel économique du territoire et de mettre en lumière l’ensemble de nos entrepreneurs et une diversité de savoir-faire, grâce notamment à la couverture médiatique que nous souhaitons mettre en place.

Le rallye est composé de plusieurs équipages de 4 personnes maximum qui comprennent des étudiants, des chefs d’entreprise, des institutionnels…  La découverte des entreprises étapes se fera à travers des questions, jeux de réflexion et d’adresse, énigmes à résoudre (chaque entreprise-étape élabore un questionnaire ou un jeu auquel devront répondre tous les participants).

A l’issue, un dîner de gala organisé à Biganos, réunira les participants et les partenaires (environ 200 personnes), permettant de poursuivre les échanges en toute convivialité et de mettre en lumière les équipages et les entreprises visitées.

Retour sur l’Edition 2017 – Samedi 30 Septembre

Plus de 70 participants au 1er Rallye des Entreprises organisé par les clubs d’entreprises DEBA & CACBN 

Retrouvez le reportage TVBA

– Prix du meilleur équipage au cumul des points :
Le Commando de La Team Business composé des entreprises ARCABERLINES, FREE DOM BASSIN D’ARCACHON, ARC&CO et BATI R
– L’équipage le plus… fun : Ils sont venus incognito mais derrière l’une des moustaches se cachait le président de Club d’Entreprises DEBA
– L’entreprise étape du circuit N°1 : Le No Let école de squash à Biganos
– L’entreprise étape du circuit N°2 : Le Jardin de l’Ombrière vous ouvre son grand jardin potager de 14 ha, pour cueillir vous-même vos fruits et légumes de saison et à bonne maturité à Lanton.

Renseignements et inscriptions

Retrouvez toutes les informations sur www.rallyedesentreprises.com 

La Teste-de-Buch: Atelier Numérique: Quels réseaux sociaux en 2018 ?

Facebook, Instagram, Snapshat, LinkedIn, Twitter, You Tube … Voici une liste non exhaustive des réseaux sociaux les plus fréquents en France. Bien utilisés ils peuvent vous aider à trouver et fidéliser des clients. Facebook est-il le réseau social le plus adapté à votre entreprise ? Quels sont les réseaux sociaux incontournables pour votre activité ? Comment se lancer et bien les exploiter ? Découvrez lors de cet atelier gratuit les bonnes pratiques pour optimiser votre communication sur les réseaux sociaux.

Vous aurez la possibilité de prendre rendez-vous avec l’animatrice pour un suivi individuel suite à cet atelier afin de vous faire accompagner dans la mise en place des outils que vous aurez sélectionnés.

L’Artisanat représenté au Salon Nautique

5ème édition du Salon Nautique d’Arcachon

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat vous donne rendez-vous à la 5e édition du Salon Nautique d’Arcachon du 13 au 16 avril 2018 ! Cet événement incontournable du Bassin d’Arcachon va rassembler plus de 100 professionnels sur 33 000 m² dédié à l’univers du nautisme : des animations, démonstrations, initiations ou encore des conférences viendront rythmer ces 4 jours de salon.

12 artisans accompagnés et un show-room de mise en valeur des Métiers d’Art

Pour cette nouvelle édition, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat accompagnera 12 artisans sous le Pavillon « Innovations – Artisans et Associations du Nautisme » : des constructeurs de bateaux, des entreprises de sellerie, de maintenance, d’ingénierie navale, de conception de voiles vous feront découvrir leur métier et leur savoir-faire à travers des animations organisées (covering de bateaux, de sellerie, etc.) pour l’occasion, et en découvrant leur stand :

  • Anne AIGUILLONPROPLAST
  • Antoine CONILHEREMARINE PLAISANCE
  • Louis DE CUNIACCHANTIER NAVAL DU CAP FERRET
  • Laurent DESCOS & Virginie SICARDSARL ETM
  • Kévin DUMAINEPROTEC’TEINTE
  • Corine GUIBERTSELLERIE GRAND OUEST
  • Bénédicte HENINJULIETTE EN SALOPETTE
  • Sophie HERAUDEAU SO’VOILE
  • Yann LABORDEARCACHON NETTOYAGE
  • Vincent LE SERECVB VOILES
  • Carinne MORACOT’& BORD DE MER
  • Laurent REVOLATATLANTIC NAVY MARINE

Les visiteurs du salon pourront également découvrir sur l’espace showroom, des créations et des objets d’artisans des métiers d’art liés au nautisme :

  • Mme BALESTON ROBINEAU – LES BOIS DU CAP
  • EVA DEJEANTY
  • Mme LEGO – MAREE HAUTE COUTURE
  • M. LETRONNIER – CAP APERO
  • Mme MILLAS – ENTRE CAP ET DUNES
  • Mme PHILIP – FEMER PEAU MARINE DU BASSIN D’ARCACHON

Des kits de communication remis aux entreprises labellisées « Vague Bleue »

Le samedi 14 avril la Chambre de Métiers et de l’Artisanat organisera sur son stand, une remise de kits de communication de la marque « Vague Bleue » pour récompenser les artisans appliquant les bonnes pratiques environnementales.

  • Antony FONTCHANTIER NAVAL TESTERIN (La Teste de Buch)
  • Emmanuel MARTINDUBOURDIEU 1800 (Gujan-Mestras)
  • Antoine CONILHEREMARINE PLAISANCE (La Teste de Buch)

Les Informations pratiques

Du 13 au 16 avril 2018
De 10H00 à 19H00
Port de Plaisance d’Arcachon, Quai Goslar, Arcachon
Entrée gratuite

Pour plus d’informations  sur l’événement rendez-vous sur: www.arcachon-salon-nautique.com

 

Appel à candidatures: 15ème édition du concours des créateurs et repreneurs d’entreprises du Bassin d’Arcachon Val de l’Eyre

15ème édition de son concours des créateurs et repreneurs d’entreprises du Bassin d’Arcachon et Val de l’Eyre

Le club d’Entreprises LE DEBA du Bassin d’Arcachon Val de l’Eyre organise cette année la 15ème édition de son concours des créateurs et repreneurs d’entreprises. Ce concours est réservé aux porteurs de projets qui ont créé ou repris une entreprise sur le Pays Bassin d’Arcachon Val de l’Eyre entre le 1er janvier 2016 et le 31 décembre 2017.

Quelles conditions pour participer?

Le candidat artisan devra justifier de son inscription au Répertoire des Métiers. Ce challenge est parrainé par différents organismes et entreprises qui participent à la dotation des prix offerts aux lauréats.

Vous souhaitez participer?

La clôture des inscriptions est le 30 mars 2018

Téléchargez le Dossier de candidature

Téléchargez le règlement

Pour retrouver toutes les informations sur le club d’Entreprises LE DEBA rendez-vous sur www.ledeba.com

Atelier Reprise Bassin

A l’occasion de la Quinzaine de la Transmission-Reprise, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Interdépartementale – Délégation Gironde (CMAI33) en partenariat avec le Conseil Régional de Nouvelle-Aquitaine organisent un atelier dont voici le programme:

  • la comparaison création / reprise
  • la différence entre l’achat d’un fonds de commerce et les parts sociales
  • les étapes de la reprise et les possibilités d’accompagnement

Des offres de reprise seront également mises à la disposition des porteurs de projets.

La marque « Vague Bleue » attribuée à 6 entreprises du Bassin d’Arcachon

6 entreprises de la filière nautique (entreprises de construction et/ou entretien et réparation de bateaux) du Bassin d’Arcachon ont reçu leur label « Vague Bleue » lors d’une soirée organisée le 5 octobre à l’Agence de développement économique (BA2E) à La Teste de Buch.

« Vague Bleue » une marque qui valorise l’artisanat local

DélVague bleue marqueivrée par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat (CMAI33) pour les chantiers navals qui souhaitent valoriser, auprès de leurs clients, leurs engagements en matière de bonne gestion environnementale, la marque « Vague Bleue » permet aux entreprises de bénéficier d’un accompagnement personnalisé et d’un kit de communication pour valoriser leurs bonnes pratiques environnementales.

Les entreprises labellisées

La marque « Vague Bleue » a été attribuée à :

  • M. Christophe VIOCHE, entreprise FONTAINE NAUTIC (Lanton)
  • M. Hakim RHAMOUN, entreprise OLBIA (Gujan-Mestras)
  • M. Laurent REVOLAT, entreprise Atlantic Navy Marine (LA TESTE DE BUCH)
  • M. Walter CEGLIA et Mme Marion LAPORTE, entreprise CNC COUACH (GUJAN-MESTRAS)
  • M. Christophe KAISER, Lycée de la Mer (GUJAN-MESTRAS)
  • M. Alexandre URBANSKI, entreprise Gérard Nautique (ARCACHON)

Pour en savoir + ou obtenir la marque « Vague Bleue », contactez:

Marianne CARITEZ

0556999142

marianne.caritez@artisanat-aquitaine.fr 

Profitez de la rentrée pour vous former et développer vos compétences !

En septembre, votre Chambre de Métiers vous propose des ateliers sur les thèmes suivants : “les bonnes pratiques sur les réseaux sociaux” et “protéger son entreprise et ses innovations : déposer sa marque”. Ils sont gratuits (grâce au fond de financement), alors n’attenez-plus et choisissez une date des maintenant !

Les bonnes pratiques sur les réseaux sociaux” : cet atelier vous propose d’identifier les bons réseaux en fonction de vos cibles, adapter vos messages, et fédérer vos clients.

“Protéger son entreprise et ses innovations : déposer sa marque” vous propose de découvrir les problématiques de la protection des marques, et les clés pour réussir vos démarches. Deux agents de l’INPI interviendront durant l’atelier, et vous proposeront des rendez-vous flash gratuit.

A l’issue de ces ateliers, un accompagnement individuel personnalisé gratuit vous sera proposé. Pour plus d’informations, contactez-nous :

Solène di Pablo – Chargée de développement économique
0556999414 – solene.dipaolo[at]artisanat-aquitaine.fr

 

La Teste de Buch: Atelier Innovation: La boite à outil de mon projet innovant (protection, financement, commercialisation …)

Vous souhaitez créer un nouveau produit ou service, mettre en place de nouveaux processus de fabrication, de commercialisation ou d’organisation ? Votre entreprise va donc innover, et pour mener à bien votre projet novateur il est important de réussir toutes les étapes clés de ce projet. Quelles sont-elles ? De la définition du projet à sa commercialisation, vous serez amenés vous poser des questions d’ordre commerciales, techniques, juridiques et réglementaires mais aussi financières. Cet atelier est l’occasion de n’en oublier aucune et de vous présenter plus précisément les questions de propriété industrielle (marque, dessin et modèle, brevet) et les modalités de financement adaptées à l’entreprise artisanale.

A l’issu de l’atelier, un accompagnement individuel personnalisé gratuit vous sera proposé. N’hésitez pas à solliciter un rendez-vous auprès de l’animatrice.

Inscription en ligne : https://sphinxdeclic.com/d/s/n4varh

Aide à l’investissement pour protéger les milieux aquatiques sur le Bassin d’Arcachon (SIBA)

Après Bordeaux Métropole, la CMAI33, l’Agence de l’eau Adour-Garonne et le SIBA ont signé le 24 mai 2016 une convention de partenariat jusqu’en 2018 pour lutter contre la pollution dispersée toxique et organique issues des activités économiques.
Ce programme d’action s’inscrit dans le 10ème programme de l’Agence de l’eau Adour-Garonne (2013-2018).

Comme sur les 28 communes de Bordeaux Métropole, les entreprises situées sur les 10 communes ayant un accès direct sur le bassin d’Arcachon vont pouvoir bénéficier d’une aide à l’investissement jusqu’à 60 % pour mettre en place un système de pré-traitement de leurs eaux usées d’activité.

Qui est concerné ?

Les entreprises des métiers de l’automobile et de bouche (charcutier/traiteur et restaurateurs).

La nouveauté sur le SIBA : les entreprises de la filière nautique (entretien, hivernage et construction de bateau).

Pour quels investissements ?

  • Métiers de bouche : mise en place ou remplacement d’un bac dégraisseur.
  • Métiers de l’automobile : mise en place ou remplacement d’un séparateur-débourbeur d’hydrocarbures, achat d’une fontaine de dégraissage biologique, d’un nettoyeur de pistolet de peinture en circuit fermé.
  • Métiers du nautisme : mise en place d’une aire de carénage « propre », l’achat d’une fontaine de dégraissage biologique, d’un nettoyeur de pinceau et rouleau de peinture en circuit fermé.
  • Pour tous : sécuriser vos aires de stockage des produits neufs et déchets liquides dangereux avec des bacs ou palettes de rétention.

Bon à savoir : les imprimeurs, photographes, pressings et peintres en bâtiment, de toute la Gironde, bénéficient d’un programme de soutien similaire; avec des taux d’aide variant de 15 à 60 % du montant total en €HT de leur projet d’investissement.

Depuis 2013, déjà 84 entreprises ont été accompagnées et obtenues 330 000 € de subvention. Les aides sont valables jusqu’à fin 2018 !

Pour en savoir + et pour tout montage de dossier d’aide contactez le pôle Environnement de la CMAI33 : marianne.caritez@artisanat-aquitaine.fr – Tél. 05 56 999 142
www.artisans-gironde.fr/environnement/