Salon CHR Expo & Métiers de Bouche

Salon réservé aux professionnels des CHR, collectivités et métiers de bouche

A contre-courant des tendances d’aujourd’hui, CHR Expo 2018 affiche clairement son identité : la mise en avant des compétences et n’aura qu’un leitmotiv : la valorisation du geste professionnel et de sa technicité.
Lieu de rencontres et d’échanges, ce salon convivial à taille humaine est le lieu idéal pour venir s’informer et appréhender le savoir-faire des professionnels présents, découvrir les dernières tendances et innovations du marché, créer ou approfondir des liens privilégiés avec les fournisseurs de la filière.

Artisans des métiers de bouche rendez-vous à CHR Expo!

Les 14, 15 et 16 Octobre 2018 se tiendra le Salon CHR Expo & Métiers de Bouche réservé aux professionnels des CHR, collectivités et métiers de bouche au Parc des Expositions à La Teste de Buch.

Lieu de rencontres et d’échanges, ce salon convivial à taille humaine est le lieu idéal pour venir s’informer et appréhender le savoir-faire des professionnels présents, découvrir les dernières tendances et innovations du marché, créer ou approfondir des liens privilégiés avec les fournisseurs de la filière.

Les professionnels des métiers de bouche pourront y découvrir les dernières nouveautés en : accessoires et petits équipements, arts de la table, boissons, entretien et hygiène, équipements de grandes cuisines, fournisseurs boulangerie, logiciels et caisses enregistreuses, mobilier, produits alimentaires, services, signalétique…

 

Deux concours proposés pour vous illustrer devant vos pairs

A l’occasion du salon, vous pouvez participer à deux concours

2ème édition « The Best » Concours du mailleur croissant artisanal au beurre

Sous la présidence de Mickaël Morieux, MOF en boulangerie, les candidats déposeront entre 10h et 14h les croissants sur le lieu de collecte de l’événement. La dégustation commencera à 14h30 suivie de la remise des prix à 16h30

Ce Concours est réservé aux artisans boulangers, boulangers pâtissiers et pâtissiers de Nouvelle-Aquitaine. La participation  est gratuite.
Le transport et l’éventuel hébergement pour participer à ce concours restent à la charge des candidats.

Les candidats devront adresser avant le Vendredi 12 Octobre, le bulletin d’inscription et l’attestation sur l’honneur, par mail à : tcantau@bassindidees.fr ou à l’adresse postale : Semexpo – 940 Avenue de l’Europe – BP 1065 – 33164 La Teste de Buch Cedex

Téléchargez le règlement général du concours

Téléchargez le bulletin d’inscription

Téléchargez l’attestation sur l’honneur

1ère édition « Le Trophée des Entremetteurs »

8 équipes, composées d’un jeune en formation et d’un professionnel, s’affronteront autour du thème « Le Paris Brest revisité ». Pendant 1 heure, chaque binôme réalisera 12 pièces, 2 pour la dégustation jury, 3 pour l’exposition et 7 pour la dégustation public, ainsi que l’assemblage d’un support de présentation en chocolat ou en sucre.

Téléchargez le règlement du Trophée des Entremetteurs

Téléchargez le dossier d’inscription

Si vous souhaitez participer, votre candidature est à renvoyer au plus tard le 10 octobre 2018 à minuit (heure de Paris, date de mail faisant foi) à l’adresse suivante : les7entremetteurs@gmail.com.

 

Programme et infos pratiques

Retrouvez l’ensemble du programme des animations en vous rendant sur www.chrexpo.fr

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Pour en savoir +

Salon CHR Expo & Métiers de Bouche 05 56 54 76 36

Chambre de Métiers et de l’Artisanat Maeva Pallas economie33[at]artisanat-aquitaine.fr 05 56 999 114

 

La Teste-de-Buch: Atelier Numérique: Quels réseaux sociaux en 2018 ?

Facebook, Instagram, Snapshat, LinkedIn, Twitter, You Tube … Voici une liste non exhaustive des réseaux sociaux les plus fréquents en France. Bien utilisés ils peuvent vous aider à trouver et fidéliser des clients. Facebook est-il le réseau social le plus adapté à votre entreprise ? Quels sont les réseaux sociaux incontournables pour votre activité ? Comment se lancer et bien les exploiter ? Découvrez lors de cet atelier gratuit les bonnes pratiques pour optimiser votre communication sur les réseaux sociaux.

Vous aurez la possibilité de prendre rendez-vous avec l’animatrice pour un suivi individuel suite à cet atelier afin de vous faire accompagner dans la mise en place des outils que vous aurez sélectionnés.

Atelier Reprise Bassin

A l’occasion de la Quinzaine de la Transmission-Reprise, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Interdépartementale – Délégation Gironde (CMAI33) en partenariat avec le Conseil Régional de Nouvelle-Aquitaine organisent un atelier dont voici le programme:

  • la comparaison création / reprise
  • la différence entre l’achat d’un fonds de commerce et les parts sociales
  • les étapes de la reprise et les possibilités d’accompagnement

Des offres de reprise seront également mises à la disposition des porteurs de projets.

Deux rendez-vous incontournables pour reprendre une entreprise

La Quinzaine de la Transmission-Reprise est organisée du 17 novembre au 5 décembre 2017.
Sous le pilotage de la Direction générale des entreprises, de nombreux acteurs de transmission-reprise d’entreprises sont mobilisés.

A cette occasion, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Interdépartementale – Délégation Gironde (CMAI33) en partenariat avec le Conseil Régional de Nouvelle-Aquitaine organisent deux ateliers Reprise:

  • Jeudi 30 Novembre dans les locaux de la CMAI33 de 18h30 à 20h
  • Mardi 5 Décembre dans les locaux de BA2E, à La Teste de 18h à 19h30

Au programme de ces ateliers:

  • la comparaison création / reprise
  • la différence entre l’achat d’un fonds de commerce et les parts sociales
  • les étapes de la reprise et les possibilités d’accompagnement

Des offres de reprise seront également mises à la disposition des porteurs de projets.

Comment s’inscrire?

Pour participer à l’un de ces deux ateliers gratuits ou en savoir plus, il vous suffit d’envoyer un mail à economie33@artisanat-aquitaine.fr ou de nous contacter par téléphone au 05 56 999 772.

Découvrez la Bourse Nationale des créateurs, des repreneurs, des cédants pour ENTREPRENDRE DANS L’ARTISANAT sur www.entreprendre.artisanat.fr

 

La Teste de Buch: Atelier Innovation: La boite à outil de mon projet innovant (protection, financement, commercialisation …)

Vous souhaitez créer un nouveau produit ou service, mettre en place de nouveaux processus de fabrication, de commercialisation ou d’organisation ? Votre entreprise va donc innover, et pour mener à bien votre projet novateur il est important de réussir toutes les étapes clés de ce projet. Quelles sont-elles ? De la définition du projet à sa commercialisation, vous serez amenés vous poser des questions d’ordre commerciales, techniques, juridiques et réglementaires mais aussi financières. Cet atelier est l’occasion de n’en oublier aucune et de vous présenter plus précisément les questions de propriété industrielle (marque, dessin et modèle, brevet) et les modalités de financement adaptées à l’entreprise artisanale.

A l’issu de l’atelier, un accompagnement individuel personnalisé gratuit vous sera proposé. N’hésitez pas à solliciter un rendez-vous auprès de l’animatrice.

Inscription en ligne : https://sphinxdeclic.com/d/s/n4varh

La Teste de Buch: Atelier Numérique: Mon entreprise sur internet – Être visible sur internet avec ou sans site

Cet atelier vous permettra de détecter et sélectionner les « bons » outils numériques pour rendre votre entreprise visible sur internet. Vous repartirez avec une meilleure connaissance des principes clés du « référencement Google » et des bonnes pratiques à respecter afin d’offrir une visibilité professionnelle et optimale de votre entreprise facilitant conquête et fidélisation clients. Au programme : Outils de visibilité locale, outils de création de site, réseaux sociaux…

A l’issu de l’atelier, un accompagnement individuel personnalisé gratuit vous sera proposé. N’hésitez pas à solliciter un rendez-vous auprès de l’animatrice.

Inscription en ligne: https://sphinxdeclic.com/d/s/n4varh

La Teste de Buch : Rendez-vous sur l’alternance

Rendez-vous-sur-l-alternance-en-Pays-Bassin-d-Arcachon-Val-de-l-Eyre-Andernos-les-Bains_largeRendez-vous sur l’alternance en Pays Bassin d’Arcachon-Val de l’Eyre – La Teste de Buch

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Le Pays Bassin d’Arcachon-Val de l’Eyre, les Chambres Consulaires de la Gironde et leurs partenaires organisent la première édition des : Rendez-vous de l’alternance en Pays Bassin d’Arcachon Val de l’Eyre.

Informations, témoignages, échanges : 6 rencontres conviviales sont programmées pour faciliter et accompagner les chefs d’entreprise dans leurs recrutements en alternance.

Inscriptions souhaitées

 

Contact: Pauline FAVIEZ Tél : 05 56 88 57 59 ocmbassindarcachon@valdeleyre.fr

 

Bassin d’Arcachon – Val de l’Eyre: Un programme de rendez-vous sur l’alternance

Rendez-vous-sur-l-alternance-en-Pays-Bassin-d-Arcachon-Val-de-l-Eyre-Andernos-les-Bains_large

Le Pays Bassin d’Arcachon-Val de l’Eyre, les Chambres Consulaires de la Gironde et leurs partenaires organisent une série de 6 rendez-vous de l’alternance.
Au programme : informations, témoignages, échanges pour faciliter et accompagner vos recrutements en alternance.

 

 

 

 

 

 

Calendrier des 6 rencontres :

jeudi 29 septembre – 8h00-10h00 – salle du domaine des Colonies – Andernos-les-Bains
jeudi 13 octobre – 8h00 – 10h00 – salle du Val de l’Eyre – Le Barp
jeudi 27 octobre – 8h00-10h00 – Maison de la Nature – Le Teich
mardi 15 novembre – 8h00 – 10h00 – Centre d’animation – Lanton
mardi 29 novembre – 18h30 – 20h30 – salle des fêtes du Bourg – Salles
jeudi 8 décembre – 18h30 – 20h30 – Pépinière d’entreprises – COBAS – La Teste de Buch

Inscriptions souhaitées :
Pays Bassin d’Arcachon-Val de l’Eyre
Pauline FAVIEZ
Tel : 05 56 88 57 59
mel : ocmbassindarcachon@valdeleyre.fr

Un programme d’ateliers rencontre cédants/repreneurs en Gironde

P1 UNE (2)La transmission des entreprises artisanales fait l’objet d’attentions particulières de la part du réseau des Chambres de Métiers et de l’Artisanat et du Conseil régional Aquitaine Limousin Poitou-Charente qui se mobilisent pour informer, sensibiliser et conseiller les chefs d’entreprise. Leur objectif : préparer au mieux la transmission de leur entreprise. Les repreneurs d’entreprises sont également accompagnés de façon personnalisée et peuvent bénéficier d’un soutien financier selon les conditions de la reprise.

Pour maintenir l’économie et les emplois sur notre territoire, la Chambre Régionale des Métiers et de l’Artisanat (CRMA ALPC), et la Région Aquitaine Limousin Poitou-Charente développent un programme de sensibilisation et d’information pour mettre en relation les cédants et les repreneurs d’entreprises artisanales.

En Gironde, 3 ateliers rencontre cédants/repreneurs vous sont proposés entre juillet et novembre 2016.

REPRENDRE UNE ENTREPRISE ARTISANALE – Nos experts vous accompagnent dans votre projet

Vous voulez être votre propre patron ? Vous avez un projet de création d’entreprise ?

Trouver des marchés, des locaux, avoir des clients et les fidéliser… Faites, en partie, l’économie de ces efforts en reprenant une entreprise. Gagnez du temps et bénéficiez d’une expérience précieuse. Prenez la succession d’un artisan qui sera heureux de vous transmettre le flambeau. Chaque année, des milliers d’entreprises artisanales viables cherchent un repreneur dans notre région.

CÉDER VOTRE ENTREPRISE – Nos experts vous accompagnent dans votre projet

Qu’il s’agisse de céder ou d’acquérir une entreprise, une préparation adéquate est gage de succès !

Vendre au juste prix ? Trouver un repreneur qui me correspond ? Céder à un de mes salariés ? Quelles sont les formalités et incidences fiscales lors de la vente de mon entreprise ?

Nous vous proposons de nous engager avec vous dans votre réflexion.

Au programme, avec un réseau de partenaires spécialisés, nous vous proposons de rencontrer des repreneurs potentiels, mais aussi de connaître les scénarios juridiques de cession, de mesurer les incidences fiscales, sociales et juridiques de votre projet de cession.

Être au BON ENDROIT au BON MOMENT!

  • LIBOURNE | Lundi 4 Juillet | 18h-21h – Salles Fronsac et Pomerol | Chambre de Commerce et d’Industrie de Libourne
    Thème de l’atelier ressource : Valorisation de l’entreprise. Comment est défini le prix de vente d’une entreprise ?
  • BORDEAUX  | Mercredi 21 septembre |18h-21h- Chambre de Métiers et de l’Artisanat Interdépartementale| 46 rue du Général de Larminat
    Thème de l’atelier ressource : Trouver un repreneur /ou  l’entreprise qui me correspond ?
  • LA TESTE DE BUCH | Mardi 8 novembre | 18h -21h- BA2E  | avenue de l’Europe
    Thème de l’atelier ressource : Céder son entreprise à  mes salariés/Comment reprendre l’entreprise qui m’emploie ?

Infos, conseils et inscription CMAI33 : Hélène CROUAIL | 05 56 999 120 | helene.crouail@artisanat-aquitaine.fr